Consulta de Guías Docentes



Academic Year/course: 2022/23

452 - Degree in Chemistry

27204 - Biology


Syllabus Information

Academic Year:
2022/23
Subject:
27204 - Biology
Faculty / School:
100 - Facultad de Ciencias
Degree:
452 - Degree in Chemistry
ECTS:
6.0
Year:
1
Semester:
First semester
Subject Type:
Basic Education
Module:
---

1. General information

1.1. Aims of the course 

Provide the student with basic knowledge about the fundamentals of Cell Biology, delving into 
knowledge about the chemical composition of cells, their diversity, their structure and 
their functionality.

These approaches and objectives are aligned with the following Sustainable Development Goals (SDGs) 
of the United Nations 2030 Agenda (https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/), in such a way 
that the acquisition of the results of Subject learning provides training and competence to contribute 
to some extent to its achievement.

- Objective 3: Health and wellness
- Objective 12: Responsible production and consumption
- Objective 17: Partnerships to achieve the goals
 

1.2. Context and importance of this course in the degree 

This subject is located in the basic module, since it is intended that students acquire the main molecular knowledge 
of cell biology that will allow them to understand their direct interrelation with Chemistry.
Their knowledge and understanding contribute significantly to laying the foundations for better learning of other 
subjects of the degree with biological content and that are taken later, in particular the compulsory Biochemistry 
subjects, or the electives Environmental analysis of toxic substances, Environmental technologies environment 
and Biological activity of chemical compounds, among others.
 

 

1.3. Recommendations to take this course 

Continuous study of the contents of the subject is recommended, supported by assiduous class attendance 
and active participation in scheduled activities, as well as consultation of the recommended bibliography, problem 
solving and the use of tutorials with the professor of the subject to resolve doubts.
It is recommended to pay special attention to the differences in objectives, methodology used and levels of demand 
in relation to this subject in the Baccalaureate, despite the fact that the contents may seem the same or similar. 
This recommendation is addressed especially to students who took this subject during that period.
 

 

2. Learning goals

2.1. Competences

Upon passing the subject, the student will be more competent to:

  • Understand the biological bases on which the applications and extensions of Biology in various fields are based.
  • Establish the relationship of living beings with the environment and the basic principles that have governed and govern their evolution.
  • Delve into the chemical composition of living organisms, their cellular and subcellular structure and their diversity in the biosphere.
  • Delve into the mechanisms of some cellular processes.
  • Establish and understand the close relationship between structure and function at the molecular, cellular, tissue, and organ levels.
  • Have a general integrated view of cell function and be able to relate the activities of the different cell compartments.
  • Identify and relate the metabolic processes that make the functioning of living beings possible and understand how their alteration is the origin of multiple diseases.
  • Know and understand the fundamentals of the basic instrumental techniques of Biology.

 

In addition to these specific skills, the student will progress in:

  • Establish an adaptable and flexible study and work method.
  • Obtain, analyze and synthesize relevant information.
  • Elaborate and defend arguments based on the information obtained.
  • Relate theoretical knowledge from different disciplines.
  • Apply theoretical knowledge and interpret experimental results.
  • Express themselves clearly orally and in writing, mastering specialized language.
  • Prepare reports.
  • Teamwork.

2.2. Learning goals

The student, to pass this course, must demonstrate the following results...

• Knows, identifies and generically formulates the main types of biomolecules.

• Knows the structure and functions of these biomolecules and establishes in a justified manner the relationship between structure and function and the physiological consequences of their alteration.

• Knows and describes the characteristics of the main cell types (prokaryotes, animal and plant eukaryotes).

• Identifies and knows structurally and functionally the different cellular organelles.

• Relates the activities of the different cellular compartments and the mechanisms that make them possible.

• Knows the importance and how transport processes, intra and extracellular, muscle contraction and cell division are carried out at the molecular level.

• Knows the cell cycle and its regulation, as well as the basic types and mechanisms of cell death.

• Uses the optical microscope correctly.

• Makes simple preparations for observation under a microscope.

• Prepares reports related to the subject.

2.3. Importance of learning goals 

The functioning of living beings is based on chemical processes. Chemistry graduates must know these processes 
and how chemical compounds affect living beings. Many of the products of the chemical industry (drugs, 
cosmetics, etc.) are designed to cause specific effects in human cells. Cells such as bacteria and yeasts 
are frequently used in mixed processes in chemical and biotechnological plants.
 

 

3. Assessment (1st and 2nd call)

3.1. Assessment tasks (description of tasks, marking system and assessment criteria)

The student must demonstrate that he has achieved the learning results with the practices evaluation activities:

The student must demonstrate that they have achieved the intended learning outcomes through the following 
assessment activities:

1) Written test (1st call / 2nd call) on the contents of the program, valued out of 10 points: grade T. 
The written test contributes 90 % to the final grade.
This test will assess the degree of compliance with the objectives of the subject:
  - know the specific contents of the subject included in the program
  - interrelate those contents
  - apply this knowledge, in a justified way, to the resolution of specific problems
The test will consist of development questions, short answer questions, true/false questions, problems, statements 
with gaps to fill in and multiple choice questions, in a variable number. The questions will be valued taking into account, 
when appropriate, if the answers are duly justified. In the test questions, incorrect answers will not be subtracted 
individually, but a fixed score will be deducted to discount the value attributable to chance.

2) Evaluation of the laboratory practices and the corresponding practice notebook: grade P. Students who do not attend 
the practical sessions or fail this part must take a practical test in the global evaluation. Passing the practices 
(grade P greater than or equal to 5.0) is mandatory to pass the course. Practices contribute 10 % to the final grade, 
as long as the written test has been passed. (*)
(*) The qualification of the laboratory practices will be saved for subsequent calls once they have been passed.
                    
Final grade: 0.9 x T + 0.1 x P

 

The number of official examinations to which the registration entitles (2 per enrollment) as well as the consumption of these calls will be adjusted to the Regulations for Permanence in Undergraduate Studies and Regulations for the Evaluation of Learning Standards. To this last regulation, the general criteria for the design of the tests and the qualification system will also be adjusted, and according to the same the time, place and date in which the revision will be celebrated when the ratings are published will be made public. These regulations can be found  at: http://wzar.unizar.es/servicios/coord/norma/evalu/evalu.html

4. Methodology, learning tasks, syllabus and resources

4.1. Methodological overview 

The learning process that has been designed for this subject is based on the following:
• Theory classes (4.5 ECTS).
• Laboratory practices (1.5 ECTS).
• Recommended bibliographic texts: they contain series of problems and solved questions. 
Some texts are completed with manuals for specific problems. The corresponding publishers have a 
website where additional material accessible to students can be found (problems and solved tests, 
figures, animations, etc.).
 

4.2. Learning tasks 

The program offered to the student to help him achieve the expected results includes the following activities:

1.- Lectures and/or theoretical-practical classes: 4,5 credits.
The material used in the theoretical presentations will be made available to the student in the Digital 
Teaching Ring. The dates of the theoretical-practical classes will be specified in the theory classes as the syllabus progresses.

2.- Practical classes: 1,5 credits (8 sessions of 1-2 hours)

3.-Tutorials: individual consultations under request.

 

4.3. Syllabus

The course will address the following topics:

Theoretical classes

I. INTRODUCTION
Topic 1.- Origin, organization and classification of living beings. 
Properties of living beings. The Cell theory. Origin of life 
and cells: chemical evolution and biological evolution. Cell diversity: prokaryotes and eukaryotes. Origin of eukaryotic cells. 
Diversity of living beings: metabolic and functional specialization. Classification of living beings: evolutionary relationships. 
The virus.

II. MOLECULAR ORGANIZATION OF CELLS
Topic 2. - Chemical composition of cells.
Types of biomolecules. Basic principles of carbon chemistry. Properties and biological importance of water and weak bonds. 
Levels of molecular organization in the cell.
Topic 3. - Proteins.
Definition, diversity of proteins and their functions. Amino acids: structure and properties. the peptide bond. Structural 
levels of proteins: primary, secondary, tertiary and quaternary structure. Diverse examples of structure-function 
relationship in proteins: a-Keratins, Fibroin, Collagen, Myoglobin, Hemoglobin and Immunoglobulins. protein enzymes.
Topic 4.- Carbohydrates.
Definition, types and functions of carbohydrates. Monosaccharides: ketoses and aldoses. The glycosidic bond. 
Disaccharides: sucrose and lactose. Reserve and structural homopolysaccharides: structure-function relationship. 
Heteropolysaccharides in extracellular matrix and bacterial cell wall. Carbohydrates as cell signaling molecules: 
glycoproteins and glycolipids.
Topic 5.- Lipids.
Definition, types and biological functions of lipids. Fatty acids. Triacylglycerides. Phosphoacylglycerides: structure-function 
relationship. Sphingolipids. Cholesterol and its derivatives: vitamin D and steroid hormones. Terpenes: plant pigments, 
fat-soluble vitamins and electron carriers. Icosanoids.
Topic 6.- Nucleic acids.
Nucleotides: structure, properties and functions. Nucleic acids: DNA and RNAs. Structure and function of DNA: the 
double helix. Types of RNA, structure and functions. Ribozymes.
III. ORGANIZATION AND CELL DYNAMICS
Topic 7.- Prokaryotes.
Diversity and evolutionary relationships of prokaryotes. Importance of bacteria in human activity. cell organization. 
Bacterial reproduction and gene transfer. Spore formation. Metabolic diversity and lifestyle of prokaryotes: archaebacteria 
and eubacteria. Biotechnological applications of bacteria. bacterial biofilms.
Topic 8.- The eukaryotic cell. cell membranes.
General structure: a crowded cytoplasm. Functions of cell membranes. Chemical composition. Membrane structure: 
fluid mosaic model. membrane proteins. Membrane dynamics. Transport across membranes.
Topic 9.- Endoplasmic reticulum, Golgi complex and lysosomes. Endocytic and secretory pathways: vesicular 
transport.
The endoplasmic reticulum: rough and smooth. Protein synthesis Lipid synthesis. Structure, organization and biogenesis 
of the Golgi complex Modification and distribution of proteins in the Golgi apparatus. Endocytic and secretory pathways: 
vesicular transport. Phagocytosis. Receptor-mediated endocytosis. Lysosomes and intracellular digestion.
Topic 10.- Cytoskeleton: shape and movement.
Structure, organization and functions. Microfilaments, microtubules, intermediate filaments. motor proteins. Centrioles. 
Cilia and flagella.
Topic 11.- Mitochondria and chloroplasts. Peroxisomes and Glyoxysomes.
Structure and function of mitochondria. Mitochondria biogenesis: transport of proteins and lipids. plastids. Structure and 
function of chloroplasts. Chlorophyll and other pigments. Functions and biogenesis of peroxisomes and glyoxysomes. 
Introduction to metabolism.
Topic 12.- Nucleus.
Location and functions. General structure of the nucleus: the interphase nucleus. Nuclear envelope and lamina. Nuclear 
pores. Nuclear trafficking: import and export of proteins and RNAs. Organization of DNA in the nucleus: euchromatin 
and heterochromatin. Structure of the chromosomes. Nucleolus.
Topic 13.- DNA replication. From DNA to proteins.
DNA replication and error repair. DNA transcription: synthesis and maturation of the various RNAs. Translation of mRNA: 
the genetic code and protein synthesis. Post-translational modifications. Regulation of gene expression.
Topic 14.- Cell cycle and Apoptosis
Phases of life in a cell. Cell cycle: phases. Cell cycle control: checkpoints and regulation mechanisms. Cell division: 
mitosis and meiosis. Function and mechanisms of cell death: necrosis and apoptosis.
 
Laboratory practices

Session 1.- Basic techniques in Molecular and Cellular Biology I: Optical microscopy. Fluorescence microscopy. 
Immunofluorescence. Electron microscopy: transmission and scanning.
Session 2.- Basic techniques in Molecular and Cellular Biology II: Cells as experimental models: cell culture and 
subcellular fractionation. Model experimental organisms.
Session 3.- Introduction to the management of the optical microscope. Measurement of the size of a microscopic object.
Session 4.- Observation of cell types. Prokaryotes.
Session 5.- Observation of cell types. multicellular eukaryotes.
Session 6.- Observation of eukaryotic cell types.
Session 7.- Chromosome staining: observation of mitosis.
Session 8.- Cell transport: cell turgidity and plasmolysis.

4.4. Course planning and calendar

For further details concerning the timetable, classroom and further information regarding this course please refer to the "Facultad de Ciencias" website (https://ciencias.unizar.es/calendario-y-horarios) and in the learning platform Moodle within the Biología 27204 course.

 

4.5. Bibliography and recommended resources

 

http://biblos.unizar.es/br/br_citas.php?codigo=27204&year=2022

 


Curso Académico: 2022/23

452 - Graduado en Química

27204 - Biología


Información del Plan Docente

Año académico:
2022/23
Asignatura:
27204 - Biología
Centro académico:
100 - Facultad de Ciencias
Titulación:
452 - Graduado en Química
Créditos:
6.0
Curso:
1
Periodo de impartición:
Primer semestre
Clase de asignatura:
Formación básica
Materia:
Biología

1. Información Básica

1.1. Objetivos de la asignatura

Proporcionar al alumno los conocimientos básicos acerca de los fundamentos de la Biología Celular, profundizando en los conocimientos sobre la composición química de las células, su diversidad, su estructura y su funcionalidad.

Estos planteamientos y objetivos están alineados con los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030 de Naciones Unidas (https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/), de tal manera que la adquisición de los resultados de aprendizaje de la asignatura proporciona capacitación y competencia para contribuir en cierta medida a su logro.

  • Objetivo 3: Salud y bienestar
  • Objetivo 12: Producción y consumo responsables
  • Objetivo 17: Alianzas para lograr los objetivos

1.2. Contexto y sentido de la asignatura en la titulación

Esta asignatura se sitúa en el módulo de formación básica, ya que se pretende que los alumnos adquieran los conocimientos moleculares principales de la biología de las células que les permitan comprender su interrelación directa con la Química.

Su conocimiento y comprensión contribuyen de forma significativa a sentar las bases para el mejor aprendizaje de otras asignaturas del grado con contenido biológico y que se cursan con posterioridad, en particular las asignaturas Bioquímica, obligatoria,  o las optativas Análisis medioambiental de tóxicos, Tecnologías del medio ambiente y Actividad biológica de los compuestos químicos, entre otras.

1.3. Recomendaciones para cursar la asignatura

Se recomienda el estudio continuado de los contenidos de la asignatura apoyado en la asidua asistencia a clase y la participación activa en las actividades que se programen, así como en la consulta de la bibliografía recomendada, la resolución de problemas y la utilización de las tutorías con el profesor de la asignatura para resolver las dudas.

Se recomienda prestar especial atención a las diferencias de objetivos, metodología empleada y niveles de exigencia en relación a esta materia en el Bachillerato, a pesar de que los contenidos puedan parecer iguales o similares. Esta recomendación va dirigida en especial a los alumnos que cursaron esta materia durante ese periodo.

 

2. Competencias y resultados de aprendizaje

2.1. Competencias

Al superar la asignatura, el estudiante será más competente para...

  • Comprender las bases biológicas sobre las que se fundamentan las aplicaciones y extensiones de la Biología en varios campos.
  • Establecer la relación de los seres vivos con el entorno y los principios básicos que han regido y rigen su evolución.
  • Profundizar en la composición química de los organismos vivos, su estructura celular y subcelular y su diversidad en la biosfera.
  • Profundizar en los mecanismos de algunos procesos celulares.
  • Establecer y comprender la estrecha relación entre estructura y función a nivel molecular, celular, de tejidos y de órganos.
  • Tener una visión integrada general del funcionamiento celular y ser capaz de relacionar las actividades de los diferentes compartimentos celulares.
  • Identificar  y relacionar los procesos metabólicos que hacen posible el funcionamiento de los seres vivos y comprender cómo su alteración es el origen de múltiples enfermedades.
  • Conocer y comprender el fundamento de las técnicas instrumentales básicas de la Biología.

Además de estas competencias específicas, el alumno irá progresando en:

  • Establecer un método de estudio y trabajo adaptable y flexible.
  • Obtener, analizar y sintetizar información relevante.
  • Elaborar y defender argumentos basados en la información obtenida.
  • Relacionar conocimientos teóricos procedentes de distintas disciplinas.
  • Aplicar los conocimientos teóricos e interpretar los resultados experimentales.
  • Expresarse claramente de forma oral y por escrito, dominando el lenguaje especializado.
  • Elaborar informes.
  • Trabajar en equipo.

2.2. Resultados de aprendizaje

El estudiante, para superar esta asignatura, deberá demostrar los siguientes resultados...

  • Conoce, identifica y formula genéricamente los principales tipos de biomoléculas.
  • Conoce la estructura y funciones de esas biomoléculas y establece de manera justificada la relación entre estructura y función y las consecuencias fisiológicas de su alteración.
  • Conoce y describe las características de los principales tipos celulares (procariotas, eucariotas animales y vegetales).
  • Identifica y conoce estructural y funcionalmente los diferentes orgánulos celulares.
  • Relaciona las actividades de los diferentes compartimentos celulares y los mecanismos que las hacen posible.
  • Conoce la importancia y cómo se llevan a cabo a nivel molecular los procesos de transporte, intra y extra celular, la contracción muscular y la división celular.
  • Conoce el ciclo celular y su regulación, así como de forma básica los tipos y mecanismos de muerte celular.
  • Utiliza correctamente el microscopio óptico.
  • Realiza preparaciones sencillas para su observación al microscopio.
  • Elabora informes relacionados con la asignatura.

2.3. Importancia de los resultados de aprendizaje

El funcionamiento de los seres vivos se fundamenta en procesos químicos.  El graduado en Química debe conocer estos procesos y cómo los compuestos químicos afectan a los seres vivos. Muchos de los productos de la industria química (fármacos, cosméticos, etc.) están diseñados para causar efectos específicos en células humanas. Células como las bacterias y las levaduras son frecuentemente empleadas en procesos mixtos en plantas químicas y biotecnológicas.

3. Evaluación

3.1. Tipo de pruebas y su valor sobre la nota final y criterios de evaluación para cada prueba

El estudiante deberá demostrar que ha alcanzado los resultados de aprendizaje previstos mediante las siguientes actividades de evaluación:

1) Prueba escrita (1ª convocatoria/2ª convocatoria) sobre los contenidos del programa, valorada sobre 10 puntos: calificación T. La prueba escrita contribuye en un 90 % a la calificación final.

Esta prueba valorará el grado de cumplimiento de los objetivos de la asignatura:

  1. conocer los contenidos específicos de la materia recogidos en el programa
  2. interrelacionar esos contenidos
  3. aplicar esos conocimientos, de forma justificada, a la resolución de problemas concretos

La prueba constará de preguntas de desarrollo, preguntas de respuesta corta, cuestiones de verdadero/falso, problemas, enunciados con huecos a rellenar y preguntas de tipo test, en número variable. Las preguntas se valorarán teniendo en cuenta, cuando proceda, si las respuestas están debidamente justificadas. En las preguntas de test no se restarán de forma individual las respuestas incorrectas, pero sí una puntuación fija para descontar el valor atribuible al azar.

2) Evaluación de las prácticas de laboratorio y del correspondiente cuaderno de prácticas: calificación P. Los alumnos que no asistan a las sesiones prácticas o suspendan esta parte deberán realizar una prueba práctica en la evaluación global. La superación de las prácticas (calificación P mayor o igual a 5.0) es obligatoria para aprobar la asignatura. Las prácticas contribuyen un 10 % a la calificación final, siempre y cuando se haya superado la prueba escrita. (*)

(*) La calificación de las prácticas de laboratorio se guardará para posteriores convocatorias una vez hayan sido superadas.

                    Calificación final: 0,9 x T + 0,1 x P

El número de convocatorias oficiales de examen a las que la matrícula da derecho (2 por matrícula) así como el consumo de dichas convocatorias se ajustará a la Normativa de Permanencia en Estudios de Grado y Reglamento de Normas de Evaluación del Aprendizaje. A este último reglamento, también se ajustarán los criterios generales de diseño de las pruebas y sistema de calificación, y de acuerdo a la misma se hará público el horario, lugar y fecha en que se celebrará la revisión al publicar las calificaciones. Dicha normativa puede consultarse en: http://wzar.unizar.es/servicios/coord/norma/evalu/evalu.html

 

4. Metodología, actividades de aprendizaje, programa y recursos

4.1. Presentación metodológica general

El proceso de aprendizaje que se ha diseñado para esta asignatura se basa en lo siguiente:

  • Clases de teoría (4,5 ECTS).

  • Prácticas de laboratorio (1,5 ECTS).

  • Textos bibliográficos recomendados: contienen series de problemas y cuestiones resueltas. Algunos textos se completan con manuales de problemas específicos. Las correspondientes editoriales tienen página web donde puede encontrarse material adiccional accesible a estudiantes (problemas y test resueltos, figuras, animaciones, etc.).

4.2. Actividades de aprendizaje

El programa que se ofrece al estudiante para ayudarle a lograr los resultados previstos comprende las siguientes actividades:

1.- Clases de tipo magistral y/o de tipo teórico-práctico: 45 horas totales, donde se abordará la resolución de cuestiones previamente planteadas relacionadas con la materia.

Se pondrá a disposición del estudiante en el  Anillo Digital Docente el material utilizado en las exposiciones teóricas, cuya lectura previa se recomienda, así como un listado de distintas cuestiones para tratar en clase o preguntas tipo test para su autoevaluación. Se recomienda encarecidamente que el estudiante haya tratado de responder a esas cuestiones antes de las clases correspondientes lo que facilitará tanto al profesorado como a los estudiantes el seguimiento de la adquisición de conocimientos.  Las fechas de las clases teórico-práctico se irán concretando en las clases de teoría conforme se vaya avanzando en el temario.

2.- Clases prácticas: 15 horas totales (8 sesiones de 1-2 horas)

3.-Tutorías: consultas individuales relativas a la asignatura con sus profesores responsables.
Los profesores publicarán los horarios en los que estarán disponibles para las tutorías, que se llevarán a cabo tras solicitar cita a través del correo electrónico.

Las actividades docentes y de evaluación, así como las tutorías, se llevarán a cabo de modo presencial salvo que las disposiciones emitidas por las autoridades competentes y por la Universidad de Zaragoza aconsejen u obliguen a realizarlas de forma telemática o semi-telemática con aforos reducidos.

4.3. Programa

Clases teóricas

I.- INTRODUCCIÓN 

Tema 1.- Origen, organización y clasificación de los seres vivos.

Propiedades de los seres vivos. La teoría Celular. Origen de la vida y de las células: evolución química y evolución biológica. Diversidad celular: procariotas y eucariotas. Origen de las células eucariotas. Diversidad de seres vivos: especialización metabólica y funcional. Clasificación de los seres vivos: relaciones evolutivas. Los virus.

II. ORGANIZACIÓN MOLECULAR DE LAS CÉLULAS 

Tema 2. - Composición química de las células. 

Tipos de biomoléculas. Principios básicos de la química del carbono. Propiedades e importancia biológica del agua y de los enlaces débiles. Niveles de organización molecular en la célula.

Tema 3. - Proteínas. 

Definición, diversidad de proteínas y sus funciones. Aminoácidos: estructura y propiedades. El enlace peptídico. Niveles estructurales de las proteínas: estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria. Ejemplos diversos de relación estructura-función en proteínas: a-Queratinas, Fibroína, Colágeno, Mioglobina, Hemoglobina e Inmunoglobulinas. Enzimas proteicas.

Tema 4.- Hidratos de carbono. 

Definición, tipos y funciones de los hidratos de carbono. Monosacáridos: cetosas y aldosas. El enlace glucosídico. Disacáridos: sacarosa y lactosa. Homopolisacáridos de reserva y estructurales:  relación estructura-función. Heteropolisacáridos en matriz extracelular y pared celular bacteriana. Los hidratos de carbono como moléculas de señalización celular: glicoproteínas y glucolípidos.

Tema 5.- Lípidos. 

Definición, tipos y funciones biológicas de los lípidos. Ácidos grasos. Triacilglicéridos. Fosfoacilglicéridos:  relación estructura-función. Esfingolípidos. Colesterol y sus derivados: vitamina D y hormonas esteroideas. Terpenos: pigmentos vegetales, vitaminas liposolubles y transportadores de electrones. Icosanoides.

Tema 6.- Ácidos nucleicos.

Nucleótidos: estructura, propiedades y funciones. Ácidos nucleicos: DNA y RNAs. Estructura y función del DNA: la doble hélice. Tipos de RNA, estructura  y funciones. Ribozimas.

 III. ORGANIZACIÓN Y DINÁMICA CELULAR

Tema 7.- Procariotas. 

Diversidad y relaciones evolutivas de los procariotas. Importancia de las bacterias en la actividad humana. Organización celular. Reproducción bacteriana y transferencia genética. Formación de esporas. Diversidad metabólica y estilo de vida de los procariotas: arqueobacterias y eubacterias. Aplicaciones biotecnológicas de las bacterias. Biofilms bacterianos.

Tema 8.- La célula eucariota. Membranas celulares. 

Estructura general: un atiborrado citoplasma. Funciones de las membranas celulares. Composición química. Estructura de las membranas: modelo del mosaico fluido. Proteínas de membrana. Dinámica de las membranas.El transporte a través de las membranas.

Tema 9.- Retículo endoplásmico, complejo de Golgi y lisosomas. Rutas endocíticas y secretoras: transporte vesicular. 

El retículo endoplásmico: rugoso y liso. Síntesis de proteínas Síntesis de lípidos. Estructura, organización y biogénesis del complejo de Golgi   Modificación y distribución de proteínas en el aparato de Golgi. Rutas endocíticas y secretoras: transporte vesicular. Fagocitosis. Endocitosis mediada por receptores.Lisosomas y digestión intracelular.

Tema 10.- Citoesqueleto: forma y movimiento. 

Estructura, organización y funciones. Microfilamentos, microtúbulos, filamentos intermedios. Proteínas motoras. Centriolos. Cilios y flagelos.

Tema 11.- Mitocondrias y cloroplastos. Peroxisomas y Glioxisomas.

Estructura y función de las mitocondrias. Biogénesis de las mitocondrias: transporte de proteínas y lípidos. Plastidios. Estructura y función de los cloroplastos. La clorofila y otros pigmentos. Funciones y biogénesis de los peroxisomas y glioxisomas. Introducción al metabolismo.

Tema 12.- Núcleo. 

Localización y funciones. Estructura general del núcleo: el núcleo interfásico. Envoltura y lámina nuclear. Poros nucleares. Tráfico nuclear: importación y exportación de proteínas y RNAs. Organización del DNA en el núcleo: eucromatina y heterocromatina. Estructura de los cromosomas. Nucleolo.

Tema 13.- Replicación del DNA. Del DNA a las proteínas. 

Replicación del DNA y reparación de errores. Transcripción del DNA: síntesis y maduración de los diversos RNAs. Traducción del mRNA: el código genético y la síntesis de proteínas. Modificaciones post-traduccionales. Regulación de la expresión génica.

Tema 14.-  Ciclo celular y Apoptosis

Fases de la vida en una célula. Ciclo celular: fases. Control del ciclo célula: puntos de control y mecanismos de regulación. División celular: mitosis y meiosis. Función y mecanismos de muerte celular: necrosis y apoptosis.

 

Prácticas de laboratorio  

Sesión 1.- Técnicas básicas en Biología Molecular y Celular I: Microscopía óptica. Microscopía de fluorescencia. Inmunofluorescencia. Microscopía electrónica: transmisión y barrido.

Sesión 2.- Técnicas básicas en Biología Molecular y Celular II: Las células como modelos experimentales: cultivo celular y fraccionamiento subcelular. Organismos experimentales modelo.

Sesión 3.- Introducción al manejo del microscopio óptico. Medida del tamaño de un objeto microscópico.  

Sesión 4.- Observación de tipos celulares. Procariotas. 

Sesión 5.- Observación de tipos celulares. Eucariotas pluricelulares.

Sesión 6.- Observación de tipos celulares eucariotas.

Sesión 7.- Tinción de cromosomas: observación de la mitosis.

Sesión 8.- Transporte celular: turgencia celular y plasmolisis.

4.4. Planificación de las actividades de aprendizaje y calendario de fechas clave

Calendario de sesiones presenciales y presentación de trabajos

  • El calendario lectivo se ajustará al aprobado y publicado por la Facultad de Ciencias en cuanto a comienzo y final de las clases, horario de las mismas en los distintos grupos y periodos y fechas de exámenes. Puede consultarse en la sección del Grado en Química de la  página web de la Facultad de Ciencias (https://ciencias.unizar.es/grado-en-quimica-0).

  • El calendario de las sesiones prácticas se anunciará en clase y tablones públicos para su difusión una vez configurados los grupos de prácticas.

4.5. Bibliografía y recursos recomendados

http://biblos.unizar.es/br/br_citas.php?codigo=27204&year=2022